Torta di mele senza uova: come prepararla in meno di 1 ora

La torta di mele è un dolce estremamente saporito, ma allo stesso tempo delicato, leggero e che richiede inoltre pochissimi ingredienti per essere preparata in modo facile e veloce

Scopri la ricetta per preparare la torta di mele senza uova

La torta di mele, il più delle volte viene preparata utilizzando le uova, ma nel nostro caso, le uova saranno solo un lontano ricordo.

Questa ricetta è infatti la dimostrazione reale di come sia possibile preparare una torta di mele senza uova, quindi vegana riuscendo ad ottenere un risultato eccezionale sotto tutti gli aspetti.

Leggi la ricetta della torta di mele senza lievito

torta con le mele
torta di mele senza uova

Ricetta torta di mele senza uova – Ricetta Vegan

Preparazione20 min
Cottura35 min
Tempo totale55 min

Utensili

  • 1 Tortiera da 28cm
  • 2 Ciotole
  • Frusta o forchette

Ingredienti

  • 400 g Farina
  • 400 g Latte di soia
  • 200 g Zucchero di canna
  • 150 g Olio di semi
  • 2 Mele
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 Bustina Lievito per dolci
  • Succo di limone e acqua per le mele

Preparazione

Iniziamo dalle mele

  • Per prima cosa elimina la buccia e i semi dalle mele.
  • Tagliale a fette sottili e mettile in un contenitore con una miscela di succo di limone e acqua; questo farà si che le mele non diventi scura!

Impastiamo la torta di mele

  • All’interno di una ciotola versa la farina setacciata con lo zucchero di canna e il lievito in polvere.
  • Aggiungi il latte di soia e inizia a miscelare per bene l’impasto aggiungendo infine l’olio di semi.
  • Continua a mescolare l’impasto della torta fino ad ottenere una crema liscia e priva di grumi.
  • Prendi circa metà delle fettine di mele tagliate in precedenza e aggiungile nell’impasto della torta, amalgamando per bene il tutto.
  • Rivesti con della carta forno una tortiera e versa al suo interno il composto appena preparato.
  • Rivesti la superficie della torta con le mele rimanenti disponendole a proprio gusto.
  • Cuoci in forno statico preriscaldato a 180 °C per circa 30-35 minuti.

Se hai qualche dubbio sulla preparazione della torta non esitare a scriverlo nei commenti, sarò felicissimo di aiutarti.


Strumenti più utilizzati su sfizioveg

KitchenAid 5K45SSESL Robot da Cucina
KitchenAid 5K45SSESL
Spatola Silicone Set da 4
Spatola Silicone Set da 4
Bosch MSM67170
Frullatore ad immersioneBosch MSM67170
instagram

Hai preparato la ricetta?

Menziona @SfizioVeg o tag #SfizioVeg!

       

Ciao, il mio nome è Mirko e ti do il benvenuto sul mio blog di ricette vegan. Non mi definisco certo un professionista della cucina, tuttavia mi impegno il più possibile per preparare piatti unici e golosi ma sopratutto sfiziosi e diversi dal solito per condividerli con te.


Guarda la mia ultima VIDEO RICETTA


Torta di mele senza lievito e senza burro

           

Gelato alla banana senza latte fatto in casa

Scrivimi un commento

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.