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Fagioli borlotti saltati in padella – Deliziosi

I fagioli borlotti saltati in padella sono un piatto delizioso e nutriente che puoi preparare in pochi minuti per un pasto gustoso e veloce. I fagioli borlotti sono una varietà di fagioli che si trovano comunemente in Italia e sono apprezzati per il loro sapore dolce e la consistenza burrosa.

Come preparare i fagioli in padella

Per preparare i fagioli borlotti saltati in padella, avrai bisogno di pochi ingredienti semplici, come aglio, olio d’oliva, rosmarino e salsa di soia. La cottura in padella conferirà ai fagioli una consistenza croccante all’esterno e morbida all’interno, creando un piatto dal gusto equilibrato e dalla consistenza accattivante.

Questa ricetta è molto versatile e può essere facilmente adattata per soddisfare i tuoi gusti personali. I fagioli borlotti saltati in padella sono un’ottima opzione per un pasto vegetariano o vegano, ma possono anche essere utilizzati come contorno per piatti di carne o pesce.

Fagioli saltati in padella

Fagioli borlotti saltati in padella con salsa di soia

Preparazione5 min
Cottura10 min
Tempo totale15 min
Porzioni: 1

Ingredienti

  • 250 g Fagioli borlotti in scatola
  • 100 g Acqua
  • 1 Tazzina di Salsa di Soia
  • 1 Aglio
  • Rosmarino
  • Pepe nero
  • Origano
  • Olio di oliva

Preparazione

  • Mettere i fagioli in una padella capiente e aggiungere acqua fino a coprirli.
  • Aggiungere la salsa di soia, qualche rametto di rosmarino fresco, un filo di olio d’oliva e un pizzico di pepe nero.
  • Aggiungere anche uno spicchio d'aglio sbucciato.
  • Accendere il fuoco e portare l’acqua a ebollizione.
  • Coprire con un coperchio e lasciare cuocere a fuoco medio-basso per circa 10 minuti o fino a quando i fagioli si saranno ammorbiditi.
  • Scoprire la padella e lasciare evaporare l’acqua in eccesso, continuando a cuocere i fagioli a fuoco medio-alto finché non si saranno leggermente dorati e croccanti.
  • Aggiungere un altro filo di olio d’oliva, se necessario, e fare saltare i fagioli borlotti in padella per altri 2-3 minuti finché non avranno una consistenza croccante e dorata.
  • Togliere i fagioli borlotti dal fuoco e servirli caldi con una spolverata di origano.
  • Accompagnali con una bruschetta di pane tostato o una porzione di riso.

Questa ricetta dei fagioli borlotti saltati in padella è una soluzione semplice e saporita per un pasto vegano. Puoi personalizzarla a tuo piacimento, aggiungendo altre spezie o verdure a piacere per creare un piatto unico e delizioso

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