Banana muffin vegan: Soffici dal gusto delicato

1. Passo 1

   Frulla per bene la banana con il latte vegetale all’interno di un frullatore e versa la crema ottenuta all’interno di una ciotola.

2. Passo 2

   Aggiungi alla crema di banane, lo zucchero di canna e l’olio di semi e miscela con una frusta.

3. Passo 3

   Aggiungi la farina ed infine il lievito per dolci .
4. Passo 4

   Sempre con una frusta continua a lavora la crema grezza dei muffin.

5. Passo 5

   Aggiungi le gocce di cioccolato

6. Passo 6

   Lavora il composto fino ad ottenere una crema abbastanza densa e cremosa.

Formiamo i muffin alla banana

7. Passo 7

   Disponi dei pirottini di carta all’interno di uno stampo e inizia a riempirli, distribuendo uniformemente l’impasto all’interno dei 12 stampi.
8. Passo 8

   Cuoci i muffin alla banana all’interno del forno preriscaldato a 180 °C per circa 20 minuti.