Farinata di ceci in padella con porro e pomodorini

Se sei alla ricerca di una ricetta senza glutine, vegana e gustosa, la farinata di ceci potrebbe essere la soluzione perfetta per te! Conosciuta anche come frittata di ceci, questa prelibatezza della cucina ligure è semplice da preparare e altrettanto deliziosa da gustare.

La farinata di ceci è una preparazione senza glutine che viene cotta in padella, tipicamente realizzata con acqua, farina di ceci e olio d’oliva. Grazie alla sua consistenza croccante e al suo sapore unico, la farinata di ceci è perfetta per accompagnare un aperitivo o come contorno di un pasto.

Inoltre, questa ricetta può essere facilmente adattata per soddisfare le esigenze delle persone che non possono consumare uova, in quanto non richiede l’aggiunta di uova o altri ingredienti di origine animale. Con la farinata di ceci, potrai godere di un piatto gustoso e salutare, adatto a tutti i palati e a tutte le diete. Scopri la ricetta veloce per una farinata di ceci senza riposo, perfetta per quando hai poco tempo ma non vuoi rinunciare al gusto!