Tempo di lettura: 2 minuti

Per iniziare bene la giornata non c’è niente di meglio di una buona colazione accompagnata da una gustosa torta zebrata al cacao e cocco.

Scopri come preparare la torta zebrata

Ricetta torta zebrata vegana con cacao e cocco

5 da 1 voto

Stampa ricetta Pin Recipe Vota la ricetta

Preparazione: 15

Cottura: 30

Tempo totale: 45

Porzioni : 4

Calories: 200kcal

Equipment

1 Tortiera da 28cm
2 Ciotole
Frusta o forchette

Ingredienti

400 g Farina
100 g Olio di semi
350 g Latte di soia
200 g Zucchero di canna
20 g Cacao in polvere
20 g Farina di cocco o cocco in scaglie
1 Bustina di lievito per dolci

Istruzioni

La base

In un contenitore versa la farina setacciata, il lievito per dolci e lo zucchero di canna.
Aggiungi il latte di soia e l'olio di semi e mescola per bene tutto l'impasto.

Coloriamo l'impasto

Dividi l’impasto in due ciotole separate e aggiungi il cacao in polvere su una e la farina di cocco nell'altra.
Fai incorporare per bene gli ingredienti utilizzando 2 cucchiai diversi per ogni impasto.

Formiamo la torta zebrata

Versa all'interno di una tortiera oleata gli impasti preparati procedendo come segue:
Partendo dal centro della tortiera inizia a versare in modo alternato i due impasti, cucchiaio dopo cucchiaio.
Continua ad alternare un cucchiaio d’impasto al cacao e 1 al cocco fino ad ottenere uno superficie completamente piena di cerchi.
Cuoci in forno statico preriscaldato a 180° per circa 30-35 minuti in base alla potenza del forno.

Nutrition

Calorie: 200kcal

Hai fatto la ricetta?Fammi sapere se ti è piaciuta!

Scrivimi nei commenti se la ricetta ti è piaciuta.

Commenta la ricetta

Ciao Mirko! E se volessi osare fare questa torta in tre colori? per esempio usando anche crema o farina di pistacchi? divido l’impasto in tre e uso lo stesso metodo delle cucchiaiate una sopra l’altra?Rispondi

Mirko
23 Maggio 2018 alle 8:16
Ciao Maria, Puoi seguire tranquillamente lo stesso metodo anche con 3 diversi composti, ti consiglio però di aggiungere qualche cucchiaio extra per ogni “strato”, così da avere dei colori netti, ed evitare che si miscelino tra loro. Fammi sapere poi il risultato finale Rispondi

Con la dose degli ingredienti scritti per quante persone viene?Rispondi

Mirko
13 Giugno 2020 alle 10:34
Ciao Nadia, La dose è per circa 6/8 persone!Rispondi

5 from 1 vote

Torta zebrata vegan con cacao e cocco

Scopri come preparare la torta zebrata