Pizze e impasti salati Ricette

Pizza margherita di canapa con formaggio vegan

Per gli amanti della pizza non potevo che preparare una gustosa Pizza margherita di canapa con formaggio vegan.

Preparata solo con ingredienti di prima qualità come la farina di canapa bio e uno strepitoso  grattugiato per pizza vegan.

Grattuggiato per pizza veganIl grattugiato per pizza vegan è un preparato molto versatile in cucina, diventa eccezionale come condimento per la pizza, ma può essere anche utilizzato in altre preparazioni da forno come le lasagna.

Grazie a questo prodotto potrete finalmente preparare gustosi piatti vegan da far assaggiare ai vostri amici e parenti che ancora “purtroppo” adottano una alimentazione non vegana.


Ingredienti


teglie-pizzaPer cuocere la Pizza vi consiglio questo simpatico strumento che vi permetterà di cuocere fino a 4 pizze contemporaneamente

  • 4 Stampi Pizza cm 32 in Acciaio Hi
  •  4 Coltelli Pizza
  • 1 Tagliapizza in nylon
  • 1 Griglia in Acciaio Inox

Compralo subito


Preparazione

Base per Pizza

  1. Per prima cosa sciogliete il lievito di birra nell’acqua calda insieme con lo zucchero, mescolate bene per qualche secondo e lasciate riposare per 5 minuti, intanto in un recipiente a parte disponete le farine setacciate e mescolatele tra loro.
  2. Prendete l’acqua che avete lasciato a riposare in precedenza e versatela dentro una planetaria dotata di gancio, iniziate quindi a far incorporare metà delle farine all’interno della planetaria aggiungendole poco alla volta e impastate tutto a velocità medio-bassa.
  3. Dopo qualche minuto aggiungete il sale e metà dell’olio e continuate a lavorare l’impasto aggiungendo poco per volta la restante farina e infine anche il restante olio d’oliva.
  4. Lavorate per bene l’impasto della pizza integrale per 10 minuti, fin quando non otterrete un composto liscio e omogeneo dal quale ricaverete una pallina che dovrà lievitare in forno spento ma con la luce spia accesa per almeno 3 ore.

Farcite la pizza margherita Vegan

  1. Spianate in una teglia da forno unta di olio l’impasto della pizza integrale e bucherellate la superficie con una forchetta.
  2. In recipiente mescolate la passata di pomodoro insieme con l’olio extravergine di oliva, il sale e con l’origano.
  3. Versate il condimento appena preparato sulla pizza e cospargete la superfice con il grattugiato per pizza vegan.
  4. Infornate a 220° per circa 15/20 minuti.
  5. Quando la pizza sarà pronta, aggiungete un filo di olio extravegine di oliva e servite.

Potrebbero Interessarti Anche

Nessun Commento

    Rispondi

    Iscrivimi alla newsletter

    📗10 Ricette Vegan Facili e Veloci 
    Scarica Gratis il Ricettario
    Ed Inizia subito a preparare dei piatti buonissimi! 
    Scarica la tua copia gratuita 
    close-link