Ricetta muffin senza uova e senza lievito
Scopri come preparare i muffin senza lievito o altri dolci sempre senza lievito oppure dei muffin senza uova
Porzioni : Muffin
Ingredienti
- 240 g Farina
- 200 g Acqua
- 4 g Bicarbonato
- 100 g Olio di semi
- 140 g Zucchero di canna
Se vuoi ottenere dei muffin più cioccolatosi:
- 2 Cucchiai Gocce di cioccolato
- 1 Cucchiaino Cacao in polvere
Preparazione
- In un contenitore versa la farina setacciata insieme al bicarbonato di sodio, lo zucchero di canna e mescolali bene tra loro.
- Aggiungi al composto l’acqua con l’olio di semi e aiutandoti con un cucchiaio di legno o una frusta, lavora il composto, fino ad ottenere una crema liscia e densa.
- Poni all’interno di uno stampo per 12 muffin i pirottini di carta e riempili con con il composto dei muffin, aiutandoti con un cucchiaio.
- Quando tutti i pirottini saranno completati potrai cuocere i muffin senza lievito in forno statico preriscaldato a 160° per circa 15-20 minuti in base alla potenza del tuo forno.
Video
Tabella Nutrizionale
Calorie: 200kcal