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gelato alla fragola

Gelato alla fragola fatto in casa senza latte - VEGAN

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Preparazione: 5 minuti
Tempo totale: 5 minuti
Porzioni : 4
Calories: 200kcal

Ingredienti

  • 300 g Fragole
  • 50-80 g Latte vegetale
  • Zucchero a velo

Per guarnire:

  • Farina di cocco Opzionale
  • Gocce di cioccolato Opzionale

Istruzioni

  • Lava per bene le fragole ed elimina la parte posteriore con le foglie.
  • Taglia le fragole a metà o in tocchetti da un paio di centimetri.
  • Metti le fragole all'interno di un sacchetto per alimenti e posizionale nel congelatore e lasciale per almeno per una notte.
  • Il giorno seguente versa le fragole in un frullatore, (in alternatia usa un mixer) aggiungi il latte vegetale e inizia a frullare.
  • (Frullando il composto, otterrai gradualmente prima una crema con la stessa consistenza di una granita)
  • Continua a frullare fino ad ottenere una consistenza morbida e piuttosto soffice, se preferisci puoi aggiungere un altro po’ di latte, per facilitare la formazione del gelato.
  • Se sei molto goloso puoi rendere il tuo gelato alle fragole ancora più dolce aggiungendo un cucchiaio di zucchero a velo!
  • Il gelato è finalmente pronto!! Non ci resta che gustarlo!

Nutrition

Calorie: 200kcal
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