Per ottenere circa 300g di succo di carote sarà necessario utilizzare circa mezzo chilo di carote intere.
Pulisci le carote e lavale per bene.
Tagliale in piccoli pezzi e versale all'interno dell'estrattore e raccogli il succo.
Se utilizzi il frullatore, aggiungi una tazzina di acqua e frulla il tutto. Passa il liquido ottenuto in un colino a maglia fine per eliminare la polpa in eccesso.
Il succo di carote è pronto per essere consumato da solo, oppure può essere utilizzato come base per la preparazione di altre ricette.
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