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bistecche di cavolo al forno

Bistecche di cavolo al forno: croccanti, sane e irresistibili!

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Preparazione: 5 minuti
Cottura: 20 minuti
Tempo totale: 25 minuti
Porzioni : 6
Calories: 120kcal

Ingredienti

  • 6 Fette di cavolo viola spesse circa 1 cm
  • Prezzemolo
  • Olio extravergine di oliva
  • Pepe nero
  • Sale
  • Curcuma
  • Peperone (opzionale)

Istruzioni

  • Taglia il cavolo viola in fette spesse circa 1 cm, cercando di mantenerle uniformi.
  • Disponi le fette su una teglia foderata con carta da forno e spennella con olio extravergine di oliva su entrambi i lati.
  • Condisci con sale, pepe nero e curcuma.
  • Aggiungi qualche striscia sottile di peperone per un tocco di colore, se preferisci.
  • Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti.
  • Sforna e guarnisci con prezzemolo fresco.

Nutrition

Porzioni: 1Fetta | Calorie: 120kcal | Carboidrati: 10g | Proteine: 3g | Grassi: 8g | Grassi saturi: 1g | Grassi polinsaturi: 2g | Grassi monoinsaturi: 5g | Fibre: 3g | Zucchero: 2g
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