Tartifni al cioccolato vegani
Scopri come preparare dei deliziosi tartufini al cioccolato vegani dalla croccantezza unica. Ricetta facile e veloce.
Ingredienti
- 275 g Biscotti secchi
- 1 porzione di Ganache al cioccolato Link in fondo alla ricetta
- 10 g Zucchero di Canna
- Cacao in polvere per la copertura
- Preparazione
Allergeni
Contiene: Glutine
Indicazione ricavata dagli ingredienti della ricetta: controlla sempre l’etichetta dei prodotti che usi.
Procedimento
Sbriciolare i biscotti:
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Utilizzare un frullatore per schiacciare i biscotti finemente per alcuni secondi, oppure utilizzare le mani per schiacciarli finemente.
Unire gli ingredienti e mescolare bene:
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Unire i biscotti sbriciolati, ganache al cioccolato, zucchero di canna e mescolare bene per ottenere un impasto omogeneo.
Formare i tartufini:
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Con le mani formare delle piccole palle, se l'impasto dovesse risultare troppo liquido aggiungere un cucchiaio di cacao in polvere.
Rotolare i tartufini nel cacao in polvere:
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Fare rotolare i tartufini al cioccolato vegani nel cacao in polvere, adagiateli nei pirottini e poneteli in frigorifero.
Togliere dal frigorifero e gustare:
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Ricordarsi di toglierli dal frigorifero almeno 30 minuti prima di gustarli, al fine di renderli più morbidi.
Valori nutrizionali
| Valori medi | Per porzione | %AR* |
|---|---|---|
| Energia | 42 kJ / 10 kcal | 1% |
| Grassi | 0 g | 0% |
| di cui saturi | 0 g | 0% |
| Carboidrati | 2,5 g | 1% |
| di cui zuccheri | 2,4 g | 3% |
| Fibre | 0 g | |
| Proteine | 0 g | 0% |
| Sale | 0 g | 0% |
Valori calcolati automaticamente dagli ingredienti, indicativi. Fonti dei dati: Open Food Facts (licenza ODbL) e USDA FoodData Central. *Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).