Ricetta verdure al forno con patate - Un contorno buonissimo
Ingredienti
- 4 Patate
- 400 g Zucca
- 100 g Broccoli
- 10 Pomodorini pachino
- 4 foglie Cavolo Cappuccio
- Olio EVO
- Sale
- Pepe nero
- Rosmarino
- Prezzemolo
- Pane grattugiato
- Semi di sesamo
- Semi di lino
Allergeni
Contiene: Glutine Sesamo
Indicazione ricavata dagli ingredienti della ricetta: controlla sempre l’etichetta dei prodotti che usi.
Procedimento
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Per prima cosa fai bollire una pentola di acqua abbastanza grande da contenere tutti gli ingredienti.
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Lava e pela le patate, la zucca e taglia tutto in spicchi grossolani.
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Taglia in maniera grossolana anche le foglie del cavolo cappuccio.
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Taglia anche i broccoli a metà.
Sbollentiamo tutto
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Quando l'acqua inizierà a bollire dovrai versare tutti gli ingredienti preparati in precedenza e lasciarli cuocere per circa 5 minuti.
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Dopo 5 minuti di cottua potrai versare gli ingredienti in una pirofila antiaderente.
Prepariamo le verdure al forno
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Taglia i pomodorini a metà e versali sulle verdure nella pirofila.
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Aggiungi tutte le spezie, i vari semini ed un filo di olio evo.
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Spolvera alla fine con il pane grattugiato.
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Cuoci le verdure al forno preriscaldato a 180° per almeno 20 minuti.
Valori nutrizionali
| Valori medi | Per porzione | %AR* |
|---|---|---|
| Energia | 837 kJ / 200 kcal | 10% |
Valori indicativi. *Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).