Frullato Proteico con Rapa Rossa: Vegano
Frullato proteico vegano con rapa rossa: cremoso, nutriente e ricco di energia. Perfetto per colazione o post-allenamento!
Ingredienti
- 1 Banana circa 100 g
- 1 Rapa rossa precotta circa 140 g
- 30 g Proteine in polvere vegane preferibilmente proteine vegane, come quelle di riso e pisello
- 5 g Semi di chia
- 300 ml Latte di soia senza zucchero puoi aumentare la quantità se preferisci una consistenza più liquida
Allergeni
Contiene: Soia
Indicazione ricavata dagli ingredienti della ricetta: controlla sempre l’etichetta dei prodotti che usi.
Attrezzatura
Procedimento
Prepara gli ingredienti
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Assicurati che tutti gli ingredienti siano pronti: sbuccia la banana, taglia a pezzi la rapa rossa precotta (se necessario) e misura la giusta quantità di proteine in polvere, semi di chia e latte di soia.
Aggiungi tutto nel frullatore
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Metti nel frullatore la banana, la rapa rossa, le proteine in polvere alla vaniglia, i semi di chia e il latte di soia senza zucchero.
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Consiglio: Versa prima il latte per facilitare la miscelazione.
Frulla fino a ottenere una consistenza liscia
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Aziona il frullatore a velocità media-alta per circa 1-2 minuti, fino a che il frullato non sarà omogeneo e cremoso.
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Se preferisci una consistenza più liquida, puoi aggiungere altro latte di soia e frullare di nuovo.
Assaggia e aggiusta a piacere
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Se desideri una dolcezza extra, puoi aggiungere un cucchiaino di sciroppo d’acero o agave e mescolare di nuovo.
Servi e gusta subito
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Versa il frullato in un bicchiere capiente o in una borraccia, se vuoi portarlo con te.
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Opzionale: Decora con qualche seme di chia o una fetta di banana per una presentazione invitante.
Valori nutrizionali
| Valori medi | Per porzione (1) | %AR* |
|---|---|---|
| Energia | 1.130 kJ / 270 kcal | 14% |
| Grassi | 5 g | 7% |
| Carboidrati | 36 g | 14% |
| di cui zuccheri | 14 g | 16% |
| Fibre | 5 g | |
| Proteine | 33 g | 66% |
Valori indicativi. *Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).