Carote in padella morbide e croccanti - Ricetta facilissima
Scopri come preparare delle squisite carote in padella dalla consistenza croccante per i tuoi contorni prelibati
Ingredienti
- 3–4 Carote
- 1 bicchiere Acqua
- 30 g Porro
- Olio di oliva qb
- 3 cucchiai Salsa di Soia
- 1 cucchiaino Cumino
- 1 cucchiaino Curry
- 1 cucchiaio Aceto di mele
Allergeni
Contiene: Glutine Soia
Indicazione ricavata dagli ingredienti della ricetta: controlla sempre l’etichetta dei prodotti che usi.
Procedimento
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Inizia lavando e pelando le carote e il porro.
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Taglia il porro a strisce sottili e le carote a cubetti.
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Versa in una padella il porro e le carote tagliate e aggiungi tutti gli altri ingredienti della ricetta.
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Lascia cuocere il tutto con il coperchio a fiamma medio-alta per almeno 10 minuti, mescolando di tanto in tanto e aggiungendo ulteriore acqua se necessario.
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Trascorso il tempo necessario alla cottura, le carote saranno pronte e potrai gustarle come semplice contorno o spalmate su un crostone di pane croccante per un'esperienza ancora più gustosa.
Valori nutrizionali
| Valori medi | Per porzione | %AR* |
|---|---|---|
| Energia | 285 kJ / 68 kcal | 3% |
| Grassi | 0,4 g | 1% |
| di cui saturi | 0,1 g | 1% |
| Carboidrati | 13,6 g | 5% |
| di cui zuccheri | 5,7 g | 6% |
| Fibre | 3,9 g | |
| Proteine | 3,3 g | 7% |
| Sale | 3,82 g | 64% |
Valori calcolati automaticamente dagli ingredienti, indicativi. Fonti dei dati: Open Food Facts (licenza ODbL) e USDA FoodData Central. *Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).